Muzlar sitrik asit içermez. Sitrik asit duyarlılığı olan kişilerin, lateks alerjisi olan kişilerde reaksiyonlara neden olabilmesine rağmen tüketmeleri güvenlidir.
Sitrik asit tozu bir akciğer tahriş edici olsa da ve solunduğunda öksürmesine neden olsa da, Amerikan Allerji Astım Akademisi & İmmünoloji sitrik asidi yutulmuş bir alerjen olarak tanımıyor. Sitrik asit, insan metabolizmasının hayati bir bölümünü oluşturur ve her insan vücudunda bulunur. Kemiklerin oluşumu ve bakımı için de önemlidir. Sitrik asidin birincil tehlikesi, uygun ağız hijyeni uygulamayan biri tarafından düzenli olarak alınması halinde diş çürümesine neden olmaktır.
