Kendi yemeğinizi yiyebileceğiniz bir büfe sunan KFC lokasyonları, tipik olarak, arkadaş tavukları ve patates püresi, makarna ve peynir ve lahana salatası gibi taraflar gibi ana yemekler de dahil olmak üzere normal menüdeki aynı yiyecekleri sunar. Her bir KFC restoranının menüleri bölgeye ve bölgeye göre değişir.
Aslen Kentucky Fried Chicken olarak adlandırılan KFC, 1930'da Kentucky, North Corbin'de kurulan bir Amerikan fast food zinciridir. Sanders Mahkemesi ve Cafe adlı orijinal restoran Harland Sanders tarafından Büyük Buhran sırasında yiyecek satmak için açıldı. Zamanla, Sanders'in kuruluşunun başarısı arttı ve işletmeyi bir franchise olarak kurmaya karar verdi. İlk franchise yeri 1952'de Utah, Salt Lake City'de açıldı. Sanders'in görüntüsü zincir için maskot olarak kullanıldı.Şubat 2015 itibariyle KFC, yıllık satış hacmine göre 118 ülkede ve bölgede 18.000'den fazla lokasyonla dünyanın en büyük ikinci restoran zinciridir. 1960'larda Meksika, Birleşik Krallık ve Kanada'da lokasyon açarak uluslararası genişleyen ilk Amerikan restoran zincirlerinden biriydi. Zincir, Yum adlı uluslararası bir yiyecek ve içecek yönetimi şirketinin bir parçasıdır. Ayrıca Pizza Hut ve Taco Bell'in de sahibi olduğu markalar.