Şımarık sütün yutulmasıyla birlikte, bir gıda zehirlenmesi vakası olası bir sonuçtur. Olası suçlulardan bazıları listeria, salmonella, campylobacter ve e-coli'dir.
Yiyeceklerin uygun şekilde hazırlanması, pişirilmesi ve saklanması yiyecek zehirlenmesi olasılığını büyük ölçüde azaltır. Kirlenmiş yiyecekler her durumda kötü görünmez, tatsız veya kokmaz. Gıda zehirlenmesi vakaları ciddiyetle değişmektedir.
Gıda zehirlenmesi ve mide gribi belirtileri birbirini taklit eder ancak farklı kaynakları vardır. Mide gribi, gıda zehirlenmesinin gıda kaynaklı bakterilerden zehirlendiği viral bir enfeksiyondur. Her iki hastalık da mide ağrısı, ishal, kusma ve bulantı semptomlarını paylaşır.
