Taze Lumpia sarmalayıcıları nereden satın alabilirim?

Taze lumpia sarmalayıcılarını bulmak zordur ve genellikle Filipinli pazarlarında, özellikle de Filipinler'de bulunanlarda bulabilirsiniz. Ancak, lumpia sarmalayıcıları, Phil Am Food gibi çevrimiçi mağazalarda dondurulmuş olarak satın alınabilir.

Bir kişi en yakın Filipinli pazarında lumpia sarmalayıcıları bulamazsa ve çevrimiçi satın almak bir seçenek değilse, onları birkaç basit malzeme kullanarak yapabilir. Aşçı bir kapta 1 su bardağı un, 1 yumurta ve 1 su bardağı suyu bir araya getirir. Meyilli yumuşak bir kez, bir tavada mısır veya üzüm çekirdeği yağını ısıtır ve bir kaşık dolusu meyveyi sıcak yağa bırakır. Hamuru, ince bir krep oluşup pişene kadar döndürdükten sonra, ısıdan uzaklaştırır ve meyvenin geri kalanıyla devam eder.