Reçete yazımı için standart biçim önce malzemeleri, sonra da pişirme talimatlarını listeler. Diğer genel formlar anlatı ve eylemdir. Anlatım formu, talimatların içindeki içerikleri listeler, eylem formu ise hem standart hem de anlatım formatlarından gelen özellikleri kullanır.
Standart formatta bir reçete yazarken, aşağıdakileri ekleyin:
- Başlık
- Baş not
- Malzemeler
- Yol Tarifi
- Diğer öğeler
Açık ve açıklayıcı olurken tarifin adını yazın.
Baştaki not, tarifin bir tanıtımını sunar ve diğer bilgilerin yanı sıra bir açıklama, tarih veya ipucu içerebilir.
İçerik listesini, kullanılacakları sırayla kesin ölçümlerle birlikte oluşturun. Ön hazırlık için talimatların yanı sıra doğranmış, rendelenmiş, taze veya kurutulmuş gibi bileşenlerin özelliklerini de ekleyin.
Malzemeleri, kullanıldığı gibi listeleyerek doğru sırayla sunun. Ayrıca kullanılacak ekipman tipinin yanı sıra pişirme süreleri ve sıcaklıkları da belirtin. Standart ve tanımlayıcı pişirme terimlerinin yanı sıra, yemeğin ne zaman yapıldığını belirlemek için belirteçleri de kullanın. Yararlı yorumları listeleyin ve güvenlik için uygun kullanım talimatlarını belirtin.
Verim miktarları, besin bilgileri, ikame önerileri veya tarifin sonunda yer alan diğer yazarların notları gibi diğer yararlı bilgileri listeleyin. Tarifin yazarı veya yazarı tarifin sonunda da gösterilebilir.
