Princella tatlı patatesleri bir konserve tatlı patates markasıdır. Princella, Sager Creek Vegetable Company'nin markalarından biridir. Her biri mısır şurubu çözeltisinde püresi veya kesimi halinde mevcut olan tatlı patatesler içerebilir.
Tatlı patates nişastalı bir kök sebzesidir. Patatesten farklı olarak, nighthade ailesinin bir üyesi değildir. Beslenme açısından tatlı patatesler A vitamini bakımından zengindir.
Sager Creek Vegetable Company, konserve sebze üretiminde uzmanlaşmıştır ve 1926'dan beri faaliyet göstermektedir.
