Sitrik asit, meyve suyunun taze sıkılmış veya ticari olarak işlenmiş olmasına bağlı olarak, litre başına 9.1 gram ile litre başına 16.9 gram arasındaki seviyelerde oluşur. Portakal suyu, doğal bir sitrik kaynağıdır. asit elde edildi.
2009 yılında yapılan bir çalışma, çeşitli narenciye bazlı içeceklerde sitrik asit seviyelerini belirlemek için iyon kromatografisi kullanarak kalsiyum ürolitiazis ve hipositratüri için beslenme tedavisini incelemiştir. Çalışma, taze sıkılmış portakal suyunun litre sitrik asit başına 9.1 gram içerdiği ve Tropicana'nın işlenmiş portakal suyunun litre başına sitrik asit başına 16.9 gram içerdiği sonucuna varmıştır. Limon suyu ve greyfurt suyu da sitrik asit içerir.
