Biraz tuzlu olan sos için Homecooking, çeyrek fincan sirke veya bir tutam kahverengi şeker eklemenizi önerir. Küçük bir miktar limon suyu da kullanılabilir. Sirke ve limondaki asitler tuzluluğa karışır ve dili rahatsız eder.
Çok tuzlu tarifler için, Better Homes and Garden ekstra tuzu emmek için bir patates kullanmanızı önerir. Çiğ patates kesin, soslara parçalar ekleyin ve 15 dakika pişirin. Servis etmeden önce patates dilimlerini çıkarın.
Gelecekte aşamalı olarak baharat ekleyerek çok fazla tuzdan kaçının. Graviler ve çorbalar pişirildikçe daha tuzlu olur, bu nedenle pişirme işleminin sonuna doğru tuz ekleyin.
