Portakal suyu, buzdolabında dört saate kadar içilmesi güvenli olmalıdır. Soğutucu olmadan dört saat sonra, suyu atmak en iyisidir.
Meyve suyu satın alırken, ciddi gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilecek zararlı bakterileri yok etmek için pastörize edildiğinden veya işlendiğinden emin olun. Süpermarkette satılan meyve ve sebze sularının çoğu pastörize edilir ve ambalajın üzerinde bir uyarı etiketi bulunmamalıdır. Bununla birlikte, çiftlik pazarları veya elma bahçeleri gibi yerlerde cam tarafından taze sıkılmış ve satılan meyve suyu veya elma suyu için uyarı etiketleri gerekmez. Meyve suyunun arıtılmış olup olmadığı konusunda herhangi bir belirsizlik varsa, sorduğunuzdan emin olun.
