Pinot noir, Wine Spectator dergisine göre, Burgundy şarabının iyi bir alternatifidir. kırmızı şarap.
Burgundy bölgesi, hafif ila orta gövdeli kırmızı bir şarap olan pinot noiriyle ünlüdür. Pinot noir birçok bölgede üretilir ve Burgundy'nin yerine herhangi bir çeşit kabul edilebilir. Pinot noir, toprak notalarının yanı sıra meyve notalarına sahip kuru bir şaraptır. Burgonya bölgesi ayrıca bazı tariflerin beyaz Burgonya olarak adlandırdığı Chardonnay'ı da üretir.