Pişmiş pirinç, buzdolabında dört ila altı gün sonra veya buzdolabında altı ay sonra kötü gider. Bu, beyaz, yasemin, kahverengi, basmati, arborio ve yabani dahil tüm pirinç çeşitleri için geçerlidir. pirinç.
Neredeyse tüm pirinç türleri, pirin, toza, haşerelere veya neme maruz kalmadan kuru ve soğuk tutulması koşuluyla süresiz olarak dayanabilir. Bunun tek istisnası, yüksek yağ içeriği nedeniyle depolama koşullarından bağımsız olarak eninde sonunda giden kahverengi pirinçtir. Kahverengi pirinç kilerde donmaya başlamadan önce üç ila altı ay sürer, ancak saklama ömrü buzdolabında altı ila 12 ay arasında veya dondurucuda 12 ila 18 ay arasında uzatılabilir.
