Pasta ülkesi Polonya’nın ülkesinde doğmuştur. Pasta, birçok farklı malzemeyle doldurulabilen bir hamur tatlısı türüdür.
Polonya ülkesi için milli yemek pierogi'dir. Isırık büyüklüğünde parçalar genellikle iki veya daha fazla servis edilir.
Pierogi kabuğu ince yuvarlanan bir hamurdan yapılır. Polonya'da, bu yemeğin en popüler dolguları mantar, lahana turşusu ve forcemeat'tir. Patates, peynir, soğan ve lahana da geleneksel malzemelerdir.
Bu yemeğin tatlı versiyonları, çilek ve yaban mersini ve beyaz krema veya krema gibi taze meyvelerle yapılır. Pierogi kızartılabilir, buharda pişirilebilir veya pişirilebilir.
