Nightshade Bazı Sebze ve Meyveler Nelerdir?

Gecelik ailedeki sebzeler arasında patates, biber ve patlıcan bulunur. Ailedeki meyveler arasında domates, domates, goji meyveleri ve kuru vişne bulunur. Her ne kadar ölümcül gecelik gölgeleri gibi ailenin diğer üyeleri, yüksek toksisiteleri ile iyi bilinmekle birlikte, ailedeki yenilebilir meyveler ve sebzeler, yalnızca zehirli glikoalkaloitlerin eser miktarda miktarına sahiptir ve çoğu insan için yemek için güvenlidir.

Ailede en çok yenen cins, patates, patlıcan ve domates içeren Solanum ve biber içeren Capsicum'dur. Tatlı patates ve patatesler ailenin bir üyesi değildir. Hem tatlı hem de baharatlı biberler üyedir ve acı biber, kırmızı biber ve kırmızı biber tozu da dahil olmak üzere bu biberlerden birçok yaygın baharat gelir. Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olan mor patlıcanın yanı sıra, çeşitli Japon, Tayland, Çin ve Hint patlıcanları da aileye aittir. Ailedeki meyveler, besin değerleri, özellikle de zengin vitamin ve antioksidan kaynakları olan goji meyveleri için önemlidir.

Ailede daha az yaygın olan diğer meyve ve sebzeler arasında naranjiller, pepinos ve bahçe huckleberries bulunur. Nightshade bitkileri Antarktika hariç her kıtada doğal olarak yetişir ve yenilebilir çeşitler, özellikle patatesler en çok tüketilen küresel mahsullerin bir kısmını temsil eder. Ailenin yaygın olarak ekilmiş diğer üyeleri arasında tütün bitkileri ve petunyalar bulunur.