Massachusetts Körfezi kolonisindeki yiyecekler güveç, sebze, haşlanmış et ve mısır unu ile yapılır. Ortalama bir aile süt ve mısır unu ile yapılan acele puding olarak bilinen bir yemek yedim. Haşlanmış veya fırınlanmış fasulye, Hint banketi gibi servis edildi; su ve mısır unu karıştırılarak ekmek için ateşte pişirilerek yapıldı; Bazen sömürgecilerin bezelye ve fasulye ile pişirdikleri çavdar unu kullanılarak kahverengi ekmek yapmak için bir tuğla fırında varyant yapıldı.
New England’daki hemen hemen tüm evlerde ızgaralar veya kavurma şişleri vardı. Baca tasarımına bir tuğla fırın dahil edildi ve aşçı kullanmak için şöminenin içine basmak zorunda kaldı. Fırın içinde, tipik olarak huş veya çam ağacı kullanılarak bir ateş yakılmıştır. Fırın ekmek, çavdar ekmeği kek, turta ve Hint pudingi pişirmek için kullanıldı.
Sitelerin envanterleri ve mahkeme kayıtları da dahil olmak üzere Massachusetts Körfezi kolonisinde tarihsel kayıtlarda belirtilen diğer yiyecekler mersin balığı, somon, uskumru, ringa balığı, morina balığı ve yabani av hayvanıdır. Dana eti, süet, domuz eti, koyun eti, süt, kuzu eti, kümes hayvanı, yumurta, peynir, tereyağı, sığır eti ve domuz pastırması da sayılabilir. Diğer yiyecekler arasında kepek, lahana, mısır, şerbetçiotu, yulaf ezmesi, yaban havucu, balkabağı, kabak, şalgam, kuru üzüm, şeker, malt, püresi ve baharat sayılabilir.
