Makarna salatası, mayonez yoksa buzdolabında beş ila yedi gün sürer. Bu, salataların "satma" tarihine kadar geçen zamanın miktarıdır.
Bir bardak makarna salatası, yaklaşık 358 kalori içerir. 1 bardak servisinde 6.66 gram protein ve 18.82 gram yağ vardır. Salata ayrıca önemli miktarda demir ve 2.5 gram diyet lifi içerir. Makarna salatası genellikle zeytin, bezelye veya mantar gibi sebzeler ve sirke bazlı bir sos içerir. Kremalı soslar, makarna salatası yapmak için de kullanılıyor ve bazı yemekler tavuk içeriyor.
