Amerika Birleşik Devletleri'nde yetişen şeftali, Kaliforniya, Güney Carolina, Washington, Pennsylvania, Louisiana ve New Jersey dahil olmak üzere başka yerlerde yetişse de Kaliforniya’dan gelir. orta derecede verimli ve iyi drene olduğu gibi bol güneş ışığı alır.
Şeftali ağaçları, şeftali üretmek için doğru ortam ve iklimi gerektirir. Better Homes and Garden'a göre, en az altı saat güneş ışığı ve iyi hava akışı sağlayan yerler, şeftali ağaçları yetiştirmek için en uygun yerlerdir. Çok soğuk iklimler ve böceklerin genç bitkiler veya olgun meyveler için risk oluşturduğu yerler, şeftali yetiştirmek için uygun değildir.