Litchi olarak da bilinen Lychee, üzüm, çilek ve karpuzun tadına benzeyen çilek şeklinde bir meyvedir. Lychee meyvesi Asya kökenlidir. Sık sık benzer şekil ve renklerinden ve kaba, pullu dış yüzeylerinden dolayı timsah çilekleri olarak adlandırılırlar. Lychee meyveleri tropikal iklimlerde büyür. Seçilinceye kadar olgunlaşmaya devam ederler. İç kısımdaki yenebilir meyvenin tadını çıkarmak için dış derinin ve zarın soyulması gerekir. Yenilebilir kısım bir üzümü andırır. Lychees ortasında yemekten önce çıkarılır büyük bir tohum var. Lychees taze veya konserve olarak satılır.
Lychee Tadı Nasıldır?
