Kızartma yapmak için hangi sıcaklığı kullanmalıyım?

En iyi sonuç için fırında kızartılmış bir kavurma fırında kızartma en iyi sonuç için 300 derece ile 350 derece Fahrenheit arasında olmalıdır. /p>

Chuck kızartma, ineğin omzundan gelir ve yağsız bir et kesimi değildir. Diğer et kesimlerinden daha fazla yağ ve bağ dokusu içerir. İhale sonuçlarına ulaşmak için rosto, makul bir sıcaklıkta uzun süre pişirilmelidir. Birkaç inç sıvı içinde kaynatılmalı veya kızartılmalıdır veya yavaş bir tencerede pişirilmelidir.