Kahve çekirdekleri tüm dünyada bulunabilir, ancak dünyanın en iyi kahve çekirdeklerinden bazıları Kenya, Kolombiya ve Brezilya'da bulunabilir. Kahve yetiştiren diğer yerler arasında Kosta Rika ve Porto Riko bulunur.
Kahve çekirdekleri, aslında tropik yaprak dökmeyen bir ağaçta yetişir. Bunlar genellikle Yengeç ve Oğlak Dönencesi'nde bulunur. Bu çalılar 30 feet yüksekliğe kadar büyüyebilir ve meyvelerin veya fasulyelerin tamamen gelişmesi neredeyse bir yıl alabilir. Kahve genellikle dağlık bölgelerde yetişdiğinden, genellikle makinelere yer kalmaz, bu nedenle fasulye elle toplanır.
