Pizza, kabuklu, soslu ve soslu olarak tanımlanır ve kombinasyonların hayal gücü kadar sınırsız olduğu için kaç çeşit olduğunu saymak mümkün değildir. dünya çapında popüler yemekler ve sayısız pizza çeşidi, dünyanın yapıldığı bölgeye bağlı olarak değişiyor.
İtalyan Napoliten pizza, gerçek Napoliten pizzayı marka için Uluslararası Düzenlemelere uygun olarak üretme ve koruma misyonuna sahip olmayan, True Neapolitan Pizza Association ile birlikte üretilmiştir. İçeriği San Marzano domates, mozzarella peyniri ve doğal Napoliten mayasıdır.
Roma kökenli ve İtalya'da popüler olan İtalyan Lazio pizza, ince bir kabukta birçok varyasyona sahip. Dikdörtgen, geleneksel yuvarlak veya katlanmış calzone'de pişmiş, domates, peynir ve bazen kabuğuna pişmiş çeşitli soslar içerir.
Amerikan pizzası gelenekselden farklıya değişebilir ve Şikago'nun engin yemeği olan Detroit'in iki katı pişmiş ve New York'un ince kabuğunu içerir. Amerikan çeşitleri arasında kahvaltı pizzası, beyaz pizza ve tatlı pizza da bulunmaktadır. Zincir pizzacılarının popülaritesi ile Avustralya, Brezilya, İsrail ve Kore gibi diğer kültürler, hem geleneksel hem de bölgesel pizza çeşitleri için bir değer kazanmıştır.