Açılmamış bir JELL-O karışımı kutusunun son kullanım tarihi yoktur. ve Kilerde, Yedi Tarihe Göre 3 ila 4 ay boyunca depolanan güvenlik olabilir. Bu zaman dilimi hem lezzetsiz hem de lezzetli çeşitler için geçerlidir.
Açılmamış kaplar, buzdolabında, basılı tarihleri geçen 12 ila 18 ay boyunca saklanabilir.
Açılmış olan önceden hazırlanmış JELL-O buzdolabında 7 ila 10 günden fazla bekletilmemelidir. Açılmış kuru karışımlar kilerde 3 ila 4 ay saklanabilir.
Eğer Jell-O sulanırsa ve ayrılmaya başlarsa, atılması gerekir, çünkü bu bozulmuş bir işaret olabilir.
