Hangi Soda Daha Fizz Yapar: Diyet veya Düzenli?

Hangi Soda Daha Fizz Yapar: Diyet veya Düzenli?

Bilimsel araştırmalar, diyet sodası veya özellikle Diet Coke'un, emsali olan normal Coke'dan daha fazla karbonat veya fizz ürettiğini göstermektedir. Illinois Eyalet Üniversitesi'nden bir bilim adamı, ultrasonik enerji kullanarak sodadan salınan CO2 miktarını test etti. Sonuçlar Diyet Kola'nın daha fazla fizz olduğunu gösterdi.

OSU Mühendislik Fakültesi, gazlı içeceklerin fizz faktörünü test etmek için birkaç yol sunar. Bir yöntem, hangi sodanın en çok spreyi ürettiğini belirlemek için çeşitli soda markalarını sallamaktır. Diğer bir yaklaşım, bir şişe soda üzerine bir balon yerleştirmek, sodayı sallamak ve balonun çapını ölçmektir.

Son bir deney, bir tüpün soda dolu bir şişeye bağlanmasını içerir. Boruyu, suyla dolu ve aynı zamanda su dolu bir küvette oturan ters çevrilmiş bir silindirin içine yerleştirin. Şişeyi sallayın ve salınan CO2, ölçüm amacıyla silindir içindeki sıvının yerini alır.