Buz şeker olmadığı için diyet gazozunda daha hızlı erir. Normal soda fruktoz ve sükroz şeklinde büyük miktarda şeker içerir.
Çözeltinin yoğunlaşmasına yardımcı olan ve buzun erime noktasını düşüren şeker içeren mısır şurubu genellikle normal sodaya eklenir ve buzun yavaşça erimesine neden olur. Şeker çözeltisinin normal soda içindeki sıcaklığı, diyet sodadakilerden daha düşüktür. Diyet soda şekerin yokluğundan dolayı biraz daha yüksek bir sıcaklığa sahiptir, bu da buzun daha hızlı erimesini sağlar. Herhangi bir sıvının donma noktası çözeltinin yoğunluğuna bağlıdır.
