Hafif mayonez markaları, pazardaki en sağlıklı seçeneklerdir. Yağsız mayonez de daha sağlıklı bir seçenektir, ancak bunlar lezzet bakımından eksiktir.
Hafif mayonez kalorilerde ve yağ içeriğinde daha düşüktür. Ortalama 1 çorba kaşığı hafif mayo, 45 kalori, 4.5 gram yağ, 100 miligram sodyum ve 5 veya daha az miligram kolesterol içerir.
Başka bir sağlıklı mayonez, yağ içeriği de düşük olan zeytinyağı ile yapılır. Bu mayo türü, geleneksel mayodan zevkle biraz farklı bir değişiklik sunuyor. Yağsız ve hafif mayonez seçenekleri, kanola yağı ile yapılanlar gibi birçok popüler marka tarafından sunulmaktadır.
