Framboise Likörü Nedir?

“Fraboise” olarak Fransızca “ahududu” sözcüğü, framboise likörü ahududu likörüdür. Framboise likörü karışık içecekler ve yemeklerde kullanılır.

CocktailDB, Haziran ayında Rose, Land's End Cocktail ve Queen Charlotte Cooler dahil olmak üzere frambuazlı likörü çağıran dokuz kokteyl tarifini listeler. The Cook's Thesaurus'a göre, frambuazlı likör, şampanyaya lezzetli bir katkı yapar ve dondurmaya iyi gider.

Fransa'da üretilen ve satılan, fraboise likörü nadiren ihraç edilir ve kullanılabilirliği sınırlıdır. Aşçılar ve barmenler, Chambord veya diğer ahududu likörlerin yerine, frambuazlı likör tarifte belirtildiğinde ikame edilebilir.