Julian tarih kodu, yılın son basamağını ve soldan sağa okunduğunda yılın gününü gösterir. Bu kodlar, bir gıda öğesinin paketlendiği tarihi belirtmek için kullanılır. /p>
Julian tarih kodu ilk olarak, Birleşik Devletler ordusu tarafından, Askerler için Yemek Hazır Gıda paketlemesinde kullanılmak üzere geliştirilmiştir. Sadece dört sayı kullanarak, Jülyen tarih kodu, konserve veya paketlenmiş bir gıda maddesinin bir bakışta kaç yaşında olduğunu hızla gösterir. Gerekli olan tek şey, kodun nasıl çalıştığının temel bir anlayışıdır.
Dört basamaklı bir Julian tarih kodundaki ilk sayı, öğelerin paketlendiği yılın son hanesini gösterir. Örneğin, ilk sayı 9 ise, o zaman gıda maddesi 2009'da paketlenmiştir. Julian tarih kodunda kalan üç sayı, o maddenin paketlendiği yılın gününü temsil eder. Her yıl 365 gün vardır, bu nedenle izlemesi kolaydır. Örneğin, üç basamaklı 228 sayısı, gıda maddesinin o yılın 28 Şubat'ta paketlendiğini gösterir.
Bütün gıda üreticileri, Julian tarih kodunu kullanmazlar. Birçoğunun, Julian tarih kodunu temel alan kendi kodları vardır veya paketin içinde veya öğenin paketlendiği tesiste ayrıntıları içeren bilgileri de içerir.