Folyo ile sarılmış fırında patateslerin pişirilmesi 20 ila 40 dakika sürer. Patatesler ne kadar büyük olursa, pişirmeleri o kadar uzun sürer. Birlikte birçok patatesin pişirilmesi pişirme süresini de arttırır.
Patatesleri folyoda pişirmek folyo olmadan pişirmekten daha uzun sürse de, önceden ısıtılmış fırında başlatmak, pişirme süresini en aza indirmeye yardımcı olur. Global Post fırını 425 Fahrenheit dereceye ayarlamanızı tavsiye ediyor.
Patatesler iyice yıkanmalı ve daha sonra patateslerin ısınmasıyla oluşan buhardan patlamaları için birkaç yerde delinmelidir. Patateslerin zeytinyağı ve sarımsından önce sararması, patateslerin lezzetini arttırır.
