Goya Foods, yumurta kullanmayan buharlaştırılmış ve yoğunlaştırılmış süte dayanan koquito için bir tarif sunar. Coquito, hindistancevizi içeren eggnog'un Porto Rikolu bir sürümüdür.
Goya.com'dan coquito tarifi yapmak için 2 kutu Goya buharlaştırılmış süt toplayın, 1 kutu Hindistan cevizi Coco Goya kreması, 1 kutu Goya Hindistan cevizi sütü ve 1/2 bardak Goya şekerli yoğunlaştırılmış süt. Ayrıca tatmak için 1 çay kaşığı vanilya ve 1/2 çay kaşığı tarçın toplayın. İçkinizi alkollü yapmak için 1/2 bardak beyaz rom ekleyin.
Bu içeceği hazırlamak için tüm malzemeleri bir blender içinde bir veya iki dakika boyunca karıştırın. Bu karışımı cam şişelere dökün, örtün ve soğutmak için buzdolabına yerleştirin. Servis yapmak için şişeleri sallayın ve kokteyl bardaklarına dökün. Tarçın çubukları ve içeceklerin üzerine eklenmiş tarçın, iyi garnitürler yapar.
Koquitoda yaygın olarak kullanılan diğer bileşenler arasında zencefil, hindistancevizi kreması, limon kabuğu rendesi, horchata ve çikolata bulunur. Beyaz rom yerine, aromalı veya baharatlı bir rom da kabul edilebilir. Porto Riko'da yapılan rom'a benzeyen ortak bir ruh olan Pitorro da kullanmak iyidir. Reçeteye fazladan likör ekliyorsanız, koquito shot bardaklarda servis edilebilir.
