Bir patatesin pişirme süresi hazırlanma şekline bağlıdır ve tipik olarak folyoya sarılıp sıcak kömürlere batırıldığında 425 dereceye ve 90 dakika önceden ısıtılmış bir fırında pişirilirse bir saat sürer. güçlü> Mikrodalga, 10 ila 15 dakika yükseklikte bir patates.
Şef patatesleri ve Idaho patatesleri olarak da adlandırılan Russet patatesleri koyu kahverengi tenli ve nişastalı beyaz etlidir ve pişirme için en sık kullanılan patateslerdir. Tatlı patatesler, nemli portakal derisine ve A ve C vitaminlerine sahiptir, ancak bunlar patates ailesinin bir parçası değildir. Patates, dünyanın en çok üretilen dört ürünü arasındadır.
