Sudan sonra, 2015 itibariyle dünyada en çok tüketilen içecek çaydır. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre dünya çapında günde yaklaşık altı milyar bardak çay tüketiliyor. p>
Çay, iki milyardan fazla insanın yaşadığı Çin ve Hindistan’ın ulusal içeceğidir. Bu çok yönlü içeceğin yaklaşık 1.500 farklı çeşidi vardır. Dört ana çay türü siyah, yeşil, oolong ve beyazdır. Çay, sodyum, yağ, karbonat veya şeker içermez ve buna bir şey eklenmezse kalorisizdir. Çay antioksidanlar içerir ve diyabet insidansını azaltmak da dahil olmak üzere birçok sağlık yararına sahip olduğu bilinmektedir.
