Tüm Dairy Queen pastaları, 2015'ten itibaren en az eser miktarda glüten içerir. Buğday ve glüten, Oreo parçaları, graham kraker kırıntıları ve kurabiye hamuru gibi kek bileşenlerinde bulunur. Dairy Queen restoranları, glutensiz yiyeceklerin çevrimiçi bir listesini sunar.
Dairy Queen web sitesi SSS sayfası, glüten duyarlılığı olanlar için yararlı bilgiler sunar. Gluten Duyarlı Kılavuzlarına göre, çoğu Pazar lezzetleri glütensizdir, ayrıca Dilly Barlar, Buster Barlar ve Fudge Barlar gibi önceden paketlenmiş dondurulmuş tatlılar. Web sitesi aynı zamanda, her biri bir şekilde bir bileşen olarak buğday içeren, Blizzard Cake'in her bir tadı için malzemeleri görüntülemesine olanak tanıyor.
