Çilek, dışarıda tohumları olan tek meyvedir. Meyveler C vitamini bakımından yüksektir ve fetal gelişim için gerekli olan önemli bir folik asit kaynağıdır.
About.com'a göre, sekiz çilekde orta portakaldan daha fazla C vitamini var. Çilekler çeşitli şekillerde tüketilebilir. Meyveler genellikle çiğ olarak yenir ve dondurulabilir, fakat çözüldüklerinde duygusallaşırlar. Çilekler de katlanabilir ve kek hamuruna eklenebilir. Meyveler ayrıca çilekli kek yapmak için kullanılır. Bu, çırpılmış krema ile süslenmiş, tatlı çilekli tepeli bir kek tatlısıdır.
