Aşırılıklar genellikle, zeytinlerin bol miktarda içerdiği bir vitamin olan A vitamini gibi bazı belirli besin maddelerinin eksikliğine işaret eder. Özlem özü ayrıca genel olarak tuzlu yiyecekler için daha geniş bir özlem olabilir. p>
Zeytinler, antibakteriyel, antioksidan ve antifungal özelliklere sahip polifenoller içerir. Zeytinler ayrıca sindirime yardımcı olmak, bağışıklık sistemini güçlendirmek, yüksek protein-yağ oranına sahip olmak ve cildi yumuşatmak zorunda oldukları için mide asidi üretimini teşvik eder. Ayrıca, iyi bir tekli doymamış yağ kaynağıdır ve en iyi E vitamini kaynakları arasındadır.
Zeytinlerin çeşitli sağlık yararları olsa da, çok fazla yemek yemek, özellikle az miktarda yenildiği zaman mide veya sindirim sorunlarına yol açabilir. Zeytine alternatif arıyorsanız et, peynir, fermente ve soya bazlı yiyecekleri veya beslenme mayalarını deneyin.
