Lahana turşusu ne kadar pişirir?

Reçeteye bağlı olarak, malzemeyi pişirmek zorunda olmadığınız lahana turşusunun hazırlanması 4 hafta kadar sürebilir. p>

Tuz ve ardıç meyveleri gibi diğer malzemelerle lahana hazırladıktan sonra, bir bardak su kavanozuna koyun ve lahananın gece boyunca ıslanmasına izin verin. Bu sırada, suya batırılmış olduklarından emin olmak için malzemeleri kontrol etmelisiniz.

Buradan, lahananın 2 hafta boyunca ıslanmasına izin vererek yüzeyde biriken pislikleri giderin. İçerikler en az 4 hafta bekletilmelidir. Şu anda, kaptan kaldırabilir ve servis için hazırlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta 6 aya kadar saklanabilir.