Bir sosisliyi servis etmeye hazır olmadan önce kaynatmak sadece 5 dakika sürer. Uzmanlar, sosisli sandviçlerin sadece dolgun olana kadar kaynatılması gerektiğini ve sargılarının yırtılması veya patlaması için çok uzun olmamasını tavsiye ediyor.
Sosisli sandviçin ne zaman yapıldığı belli değil, ancak kökleri 13. yüzyıldan beri var olan frankfurter domuz sosisi ile izlenebilir. New York'ta, Charles Feltman adlı bir Alman göçmen, 1870'de Coney Island'da rulo halinde sosis sattı.
Sosisli sandviçler genellikle domuz eti, sığır eti, tavuk ve hindi eti süslemelerinden yapılır. Sosisler ayrıca et süslemelerinden elde edilen yağları da içerir ve farklı tatlarla baharatlanır. ABD'deki ticari olarak temin edilebilen sosisli sandviçlerin hiçbirinin sargı veya kabuğu yoktur, ancak bazı daha pahalı sosisli sandviç markaları küçük koyun bağırsaklarından yapılmış doğal mahfazalarda bulunur.
Sosisli sandviçi kaynatmak için orta büyüklükte bir tencerenin suyunu yarıya kadar su ile doldurun ve kaynatmak için yüksek ateşte yerleştirin. Kaynama için kullanılan su, bir sığır külçesine düşürülerek veya suyun bira veya stok ile tamamen değiştirilmesiyle daha fazla aroma ile aşılanabilir. Sosisleri su kaynattıktan sonra ekleyin ve sosislerin en az beş dakika boyunca veya dolgunlaşana kadar pişmesine izin verin. Tercih edilen çeşnilerle tatlandırılmış sosisli çörekler üzerinde servis yapın.
