Bir tavada kızartılmış tavuktaki kalori miktarı, bir insanın yediği kısımları ve nasıl hazırlandığı tavuğun boyutuna bağlıdır. Fat Secret'e göre, derili kızarmış tavuk ons başına yaklaşık 74 kalori içerirken, derisiz kızarmış tavuk ons başına 60 kalori içerir.
Fat Secret’e göre, derisi kızarmış tavuk göğsü 423 kaloriye sahip. Derili bir baget 119 kalori içerir. Deri alındığında kızarmış tavuktaki kalori miktarı önemli ölçüde düşer. Derisi olmayan göğsün 316 kalorisi bulunurken, bir bagetinin kalorisi derisiz 82'ye düşer.
