Biyo Salud! El Viajero Cheese Company tarafından üretilen kültürlü bir süt içeceğidir. Bu süt içeceğindeki bazı maddeler yağsız süt, süzülmüş su, şeker, dekstroz, aspartam, lactobacillus acidophilus ve bifidus'tur.
Bu içecek 10.5 sıvı ons şişe olarak mevcuttur. Bio Salud! 'Un bir porsiyonunda 40 kadar kalori var. Bu içecek kalsiyum ve A ve D3 vitaminlerini içerir. Kolesterol, sodyum, diyet lifi ve yağ oranı düşüktür. Porsiyon büyüklüğü başına yaklaşık 8 gram şeker içerir. Bio Salud! ayrıca 1 gram protein ve 8 gram toplam karbonhidrat vardır.
Bu ürün, esansiyel bir amino asit olan fenilalanin içerir. Vücut bu amino asidi üretmez. İnsanlar bu besini protein yönünden zengin yiyeceklerden alabilirler. Bununla birlikte, Marylandke Tıp Merkezi'ne göre, fenilketonüri gibi bir rahatsızlığı olan kişiler diyetlerinde bu amino asitten kaçınmalıdır.
