100 fincan demlenmiş kahve yapmak için, her 6 ons su için 50 kaşık toz kahve çekirdeğine veya iki seviye öğütülmüş kahve kaşığına ihtiyacınız vardır. tomurcukları, ancak biraz daha az çekilmiş kahve daha yumuşak bir tatma kahve üretecektir. Biraz daha çekilmiş kahve, daha güçlü bir kahve oluşturur.
Harika bir kahve demenin püf noktası, kahve makinesinde soğuk su kullanmaktır. Daha sonra kahve makinesi suyu, öğütülmüş kahve çekirdeklerinden filtrelemeden hemen önce yaklaşık 200 derece Fahrenhayt'a kadar ısıtır. En iyi tatma kahvesi için, kahveyi kahve makinesine koymadan önce daima kahveyi topraklayın. Hava sızdırmaz bir kabın içine yerleştirilir ve buzdolabında saklanırsa kahve çekirdeği yaklaşık iki hafta dayanır. Bundan sonra, fasulyeler kötüdür ve atılmalıdır.
Forbes dergisi kahve içenlere hiçbir zaman yarım bardaktan daha az kahve dememesini önerir çünkü kahvenin kalitesi olumsuz yönde etkilenir. Örneğin, 12 bardaklık kahve makinesinde asla altı bardaktan daha az kahve yapmayın. Daha az miktarda kahve arayanlar daha küçük bir kahve makinesi kullanmalıdır.
