Muz, kaju, narenciye, hindistan cevizi, mango, mısır, ananas, avokado, greyfurt ve kakao gibi birçok meyve türü yağmur ormanlarında yetişir. ama onlar dünyanın diğer yerlerinde yağmur ormanlarında yetiştiriliyorlar. Örneğin, aslen Asya'nın yağmur ormanlarından gelen muz, şimdi dünyanın dört bir yanındaki yağmur ormanlarında yetiştiriliyor.
2.000'den fazla yenilebilir bitkinin evi olarak Amazon yağmur ormanları gelişmiş ülkelerin tarımsal arzının büyük bir bölümünün kaynağıdır. Çikolata, Amazon bölgesinde yabani olarak yetişen kakao bitkisinden kaynaklanmaktadır. Brezilya hindistancevizi yalnızca gıda üretimi için değil kozmetik amaçlı da kullanılır. Brezilya, kuzey Arjantin ve Paraguay'da yetişen canlandırıcı, tropik bir meyve olan tutku meyvesi genellikle aromasını arttırmak için kozmetik ürünlerinde bir bileşen olarak kullanılır, meyve suyu verilir veya kullanılır.
Amazon yağmur ormanlarının büyük bir kısmı tarım amaçlı ve yakıt toplama amacıyla yakılıyor ve temizleniyor. Asitli ve besini yetersiz olan topraklardan dolayı bitkileri sürdüremeyen bazı orman alanları sığır meralarına döndürülür. Toprağın tarıma elverişli olması durumunda, genellikle pirinç, muz, kahve, kakao, soya fasulyesi, kuruyemiş ve kauçuk gibi nakit mahsullerden oluşan tek bir ürün ekimi başlar. Bu monokültür uygulaması genellikle orman kaybına neden olur ve toprağı zararlılara ve istilalara karşı savunmasız kılar.
