Hindi boynuzu pişirmenin bazı yolları arasında yavaş pişirme, fırınlama veya kaynatma bulunur. Herhangi bir yöntemde, hindi boynu sıvı veya stokta veya suda pişirilir. Türkiye boyunları pişirmeyi yavaşlatmak için yaklaşık dört saat, pişmek veya kaynatmak için yaklaşık iki saat sürer.
Yavaş pişirilmiş hindi boynuzu yapmak için, 4 hindi boynu, 1 adet ince dilimlenmiş sarı soğan, 4 adet kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiber ilave edin. Boyunları sıcak suyla örtün, sonra örtün ve pişirin. Boyunları örtecek kadar sıcak su olduğundan emin olmak için hindi boyunlarını her 30 dakikada bir kontrol edin. Boyunlar, et genellikle dört saat süren kemiği kolayca soyduğunda yapılır.
