Sığır eti, domuz eti veya geyik eti aksine, tavşan etinin özel bir adı yoktur, sadece "tavşan eti" olarak adlandırılır. dünyanın farklı yerlerinde çok popüler bir yemek.
Tavşan eti, tamamen beyaz et olması nedeniyle diğer etlerden benzersizdir. Diğer etlere göre daha düşük kolesterol miktarı, porsiyon başına tavuk, balık veya sığır etinden daha fazla protein ve porsiyon başına en düşük kalori gibi diğer etlere göre birçok beslenme avantajına sahiptir. USDA, tavşanın insanlığın bildiği en besleyici et olduğunu söylüyor.
