Süt ve D vitamini sütü aynı şey değildir, ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan sütlerin çoğu D vitamini ile takviye edilir.
Tam yağlı süt, yüzde 3.25 oranında yağ içeren bir süttür. Doğal olarak, yağ sütün üzerine oturur. Ancak, Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan sütlerin çoğu homojenize edilmiştir, bu da yağın süte karışması için emülsifiye edildiği anlamına gelir. Bir süt tüm sütü D vitamini ile güçlendirmeye karar verirse, süt uygun şekilde etiketlenmelidir ve her süt çeyreği için yalnızca 400 Uluslararası D Vitamini Ünitesi içerebilir.
