Muzlar suda yüzer, çünkü sudan daha yoğundurlar. Ayrıca karpuz, elma ve portakal gibi meyveler suda yüzer, çünkü içlerinde çok fazla hava cebi vardır.
Birçok kişi, muzların tuz içeriğinden dolayı sadece deniz suyunda yüzdüğünü düşünür. Gerçek şu ki, muzlar ilk önce biraz tatlı suda batarlar, sonra tekrar yüzeye çıkarlar.
Muzlar aslında yüzde 75 oranında su olmasına rağmen, C vitamini, potasyum, lif ve B6 vitamini dahil, ancak kolesterol, yağ veya sodyum içermeyen birçok besin içerir. Muz kabuğunun içleri bile yararlıdır ve dişleri beyazlatmak, böcek ısırıklarından kaşıntıyı hafifletmek ve gümüşü cilalamak için kullanılabilir.