Ortalama muz 120 gram ağırlığında ve 8 inç uzunluğunda. Bir muzda yaklaşık 100 kalori ve 14 gram şeker vardır.
Muz dünya çapında 100'den fazla ülkede yetiştirilmektedir ve ilk önce Papa, Yeni Gine'de evcilleştirildiğine inanılmaktadır. Muz büyük ölçüde meyve olarak tüketilmek üzere üretilir, fakat aynı zamanda lif ve muz birası yapmak ve süslemek için de kullanılır. Muz bitkisi en büyük otsu çiçekli bitkidir. Muz, botanik olarak meyve olarak kabul edilen bir meyvedir. Yemek yapmak için kullanılan muzlara genellikle uçaklar denir.
