Spagetti çok yönlü bir besindir; bir parça biftek, bir balık filetosu veya bir domuz pirzolasıyla eşleştirin. Spagetti ana yemek olarak da servis edilebilir. Bir meze olarak, makarnanın lezzetine uygun çorba veya salata servis edin.
Spagetti en iyisi bir sos ile süslenir. Klasik bir spagetti tabağı, geleneksel olarak kırmızı sosta servis edilen spagetti ve köftedir. Alfredo gibi beyaz bir sosu genellikle tavuk eşlik eder. Sade spagetti sosu zeytinyağından, sarımsaktan ve bitkilerden yapılır. Bu yemek en iyi deniz mahsulleri ana yemek tarafında servis edilmektedir.
Spagetti servisi yapmadan önce, meze tepsisi servis edin. Bunlar çeşitli peynirler, krakerler veya düz ekmekler, kurutulmuş ve salamura etleri, sebzeler ve zeytinleri içerir. Bruschetta popüler bir meze yemeğidir.
Basit bir Sezar salatası veya kapari soslu karışık yeşillikli bir salata spagetti ile iyi sonuç veriyor. Salatayı fındık, çilek ve meyve parçaları gibi alışılmadık şeyler ile süsleyin. Spagetti'yi zengin domates, kabak veya sebze çorbasıyla eşleştirin.
Spagetti için daha sağlıklı bir alternatif spagetti kabağıdır. Spagetti kabağı, pişirildiğinde, makarna yerine hemen hemen her spagetti reçetesine eklenebilecek ince spagetti benzeri erişte üretir. Ancak, spagetti daha sağlıklı bir alternatif olsa da, kabağın dokusu makarnanınkinden farklı ve daha tatlı bir tada sahip.
