Pembe gıda boyası yapmak için pancarlarla başlayın ve suyunu onlardan çıkarın. Gıda boyası olarak az miktarda pancar suyu kullanın.
-
Pancarları rendeleyin
Pancarlar ayrıca pancar olarak da bilinir. Pişmiş veya taze pancar kullanabilirsiniz. Pancarları ince tellere kadar rendeleyin. Pancarı elinize veya tezgahınıza koymayın, çünkü meyve suyu pembe lekeler yapar.
-
Elek ile baskı yapın
Suyu çıkarmak için rendelenmiş pancarları elek üzerine bastırın. Suyu yakalamak için elekleri bir kabın üzerine yerleştirin. Rendelenmiş pancarları bir kaşıkla veya başka bir aletle elek üzerine bastırın. Meyve suyu çok koyu pembe bir renktir.
-
Yiyecekleri meyve suyuyla renklendirin
Yemeğinizi renklendirmek için çok az miktarda pancar suyuyla başlayın. Daha az pancar suyunun kullanılması, yiyeceğin daha açık pembe olmasını sağlarken, daha fazla pancar suyunun kullanılması, yiyeceğin daha koyu pembe olmasını sağlar. Pancar suyu tamamen yenilebilir doğal bir gıda boyasıdır. Küçük bir miktar yiyeceklerin lezzetini değiştirmez.
-
Temizleme
Pancar suyunu elinizden veya tezgahınızdan temizlemek için lekeyi limon suyu ve tuzla ovalayın, ardından sabun ve suyla yıkayın.
