Oreos'taki iki çikolatalı kurabiye arasına giren beyaz krema, esas olarak pudra şekeri, vanilya özü, su, toz şeker ve sebze kısaltmasından oluşur. Oreo çerezleri üreten şirket Nabisco birçok insanın sevdiği imza zevkini yaratacak diğer gizli malzemeler.
Oreo kurabiyeleri ilk kez 1920'lerde yapıldığında, Nabisco lezzetli krema dolgusu yapmak için domuz yağı kullandı. Oreos, 1997 yılının Aralık ayında popüler talebin ardından çalkalandı.
Oreo çerezleri ilk çıktığında, şimdi olduğundan farklı görünüyorlardı. Çerezler, çerezin merkezinde, çerezin merkezinde OREO adında bir çelenk içeriyordu. Bir keresinde pound başına yalnızca 25 sent satıldı.