Tamamen pişirilmiş bir hindi için pound başına yaklaşık yedi dakika sürer. Hindi daha önce pişirilmiş olmasına rağmen, bakteri oluşturmuş olabilir ve güvenli bir iç sıcaklığa ulaşmak için o zaman fırına konmalıdır.
Önceden pişirilmiş hindiler çok uygundur, çünkü taze bir kuşun pişirmesi kadar uzun sürmezler. Ayrıca pişirme becerileri konusunda çok fazla güveni olmayan insanlar için de idealdir. Her ne kadar taze hindi pişirmek karmaşık olmasa da, bazı insanların tekniklerini baharatlamada mükemmelleştirmeleri için bazı denemeler yapılabilir.