Çikolatalı süt, şekerli, kakao aromalı sütünden yapılır. Yoo-hoo, su, şeker, az miktarda süt yan ürünleri ve bazı kimyasallar içeren çikolata aromalı bir içecektir.
Çikolatalı süt, çikolata şurubu veya çikolata tozunun, inek, keçi, soya fasulyesi veya pirinç gibi herhangi bir kaynaktan gelen sütle karıştırılmasıyla oluşturulur. Kakao tozu ve şeker gibi bir tatlandırıcı veya eritilmiş çikolata, çikolata şurubu veya çikolatalı süt karışımı ile önceden karıştırılmış veya evde yapılabilir.
Yoo-hoo'nun ana maddesi sudur, ardından çoğu yapay olan uzun bir içerik listesi bulunur. Bu bileşenlerin bazıları, yüksek fruktozlu mısır şurubu, kısmen hidrojene edilmiş soya yağı ve doğal ve yapay tatları içerir. Yoo-hoo yüzde 2'den az kakao içerir ve sıvı süt içermez, sadece peynir altı suyu, sodyum kazeinat ve yağsız kuru süt gibi süt ürünleri içerir.
Yoo-hoo 1920'lerde New Jersey'de ortaya çıktı ve 40'lı ve 50'li yıllarda Amerikalı bir simge oldu ve büyük oranda Yogi Berra ve New York Yankees'e içeceğin resmen sponsorluğunu içeren tanıtım kampanyasının bir parçası oldu. İrlandalı bir botanikçi olan Sir Hans Sloane, 1700'lerin başlarında Jamaika'da bir süre geçirdikten sonra ilk kez çikolatalı süt ürettiği için kredilendirildi, ancak tarihçi Jame Delbougo, Jamaika'lıların "taze hasat edilmiş kakaodan yapılan sütle kaynatılmış sıcak bir içecek demlendiğini" iddia ediyor ve tarçın ”1494 kadar erken.
