Nacho peynir sosu, kullanıldıktan sonra donabilir ve daha sonra tekrar kullanılması için eritilebilir. Bu şekilde korunursa, 6 aylık bir süre boyunca muhafaza edilebilir ve tüketilebilir. p>
Nacho peynir sosu dondurmanın en etkili yolu, sosu hava geçirmez bir kabın içine koymak ve dondurucu içindeki bir rafa koymaktır. Sosu, birkaç saat boyunca buzdolabına yerleştirerek tekrar kullanmadan önce bir gün eritmek önemlidir. Buzu çözüldüğünde, dondurma işlemi yağların ayrılmasına neden olabileceğinden, sos renkli olarak farklı bir görünüm alabilir. Bunu düzeltmek için, peyniri mikrodalgada tekrar ısıtın ve iyice karıştırın.
